Estudios

De la alimentación de subsistencia al consumo preferencial: El caso español

Introducción. Cambios de nuestra dieta alimentaria. Peculiaridades y paralelismos con otros procesos de desarrollo socio-económico. La creciente preocupación por la calidad de los alimentos y los aditivos en el presente contexto de globalización socio-económica. Hacia unas nuevas funciones simbólicas del hecho social de consumir alimentos. Bibliografía.

El consumo como barbarie o la visión pequeñoburguesa del consumo

Introducción. Contexto histórico: de la novela a la sociología.El lugar del lujo. El regreso a la barbarie. El justo equilibrio de la pequeña burguesía productiva. Concluyendo. Bibliografía.

La aplicación del principio de precaución en la legislación alimentaria: ¿Una nueva frontera de la protección del consumidor?

1. Introducción. 2. Un principio importado (del derecho medioambiental). 2.1. Del Derecho internacional.... 2.2. Al Derecho comunitario. 3. La aplicación del principio de precaución en el ámbito del derecha alimentario. 3.1. ¿Un concepto inédito?. 3.2. Precaución a la americana: la cláusula Delaney. 3.3. ¿Un principio antijurídico?. 3.4. Su integración en el procedimiento de toma de decisiones a nivel comunitario. 3...

La restauración colectiva en la enseñanza: diferencias en las preferencias por tipos de centro y por volumen de servicio

1. Introducción. 2. Aspectos diferenciadores de la demanda de restauración colectiva en enseñanza. 2.1. Principales problemas comerciales en la restauración colectiva en enseñanza. 2.2. Atributos del servicio más valorados según el tipo de centro y el volumen de demanda. 3 Conclusiones. Bibliografía.

Reports

Código de buenas practicas para una mejor adaptación a la implantación del euro

1.º Compromiso de información. 2.º Compromiso de formación del personal. 3.º Compromiso de seguridad en la conversión. 4.º Compromiso de redondeo sobre la cifra final. 5.º Compromiso de doble indicación de precios. 6.º Compromiso de devolver los cambios en euros. 7° Compromiso de continuidad, mantenimiento de nivel y no discriminación en el cobro de precios denominados en euros y/o pesetas. 8º Compromiso de atención personalizada al consumidor o usuario. 9.º Compromiso de difusión del Código...

El consumidor argentino: su situación actual

I. Introducción. II. La situación legal del consumidor. Progresos. a. Protección contractual del consumidor. b. La oferta y la publicidad. c. Responsabilidad por daños. d. Responsabilidad precontractual. d. Servicios públicos domiciliarios. e. Las asociaciones de consumidores. III. Los nuevos derechos y su ejercicio practico. IV. Perspectivas. V. Conclusiones.

El «principio de precaución ante la no certeza científica», un tema de actualidad, fruto de la falta de información y comprensión, precisamente, de la información científica

1. Preámbulo. El concepto de principio de seguridad.

El lugar que ocupa la ciencia y otras consideraciones en las decisiones nacionales e internacionales en materia de política de alimentación

Preámbulo. 1. Los objetivos de la reflexión del CNA. 2. El contexto actual. 3. Las recomendaciones del CNA. Anexo 1. Anexo 2.

Estudio comparativo de la normativa garantizadora de los derechos de los usuarios más desfavorecidos de las piscinas públicas

I. Introducción y objetivos. II. Metodología. III. Resultados y conclusiones.

Legislation

Directiva 1999/44/ce del parlamento europeo y del consejo de 25 de mayo de 1999, sobre determinados aspectos de la venta y las garantías de los bienes de consumo

El parlamento europeo y el consejo de la unin europea. Han adoptado la presente directiva.

Case Law

Derecho comunitario

Jurisprudencia del tribunal de justicia de las comunidades europeas. Foie gras. Sentencia de 22 de octubre de 1998 asunto C-184/96 «Foie Gras». Paleta de cerdo. Sentencia de 9 de febrero de 1999, asunto C-383/97 «Van Der Laan». Permiso de conducir. Sentencia de 29 de octubre de 1998, asunto C-230/97 «Awoyemi». Productos cosméticos. Sentencia de 28 de enero de 1999, asunto C-77/97 «Ósterreichische Unilever». Publicidad. Sentencia de 23 d...

Derecho público

Infracciones y sanciones: retroactividad. Sentencia de 21 de septiembre de 1998, del tribunal supremo. Antecedentes. Fundamentos de derecho. Legislación aplicada. Infracciones y sanciones: calidad del ron. Sentencia de 23 de junio de 1998, del tribunal supremo. Antecedentes. Fundamentos de derecho. Legislación aplicada. Infracciones y sanciones: información obligatoria en la venta de viviendas. Sentencia de 23 de julio de 1998, del tribunal superior de justicia de casti...