ORDEN AYG/664/2008, de 15 de abril, por la que se regula el reconocimiento de las empresas autorizadas para la gestión integral de los cadáveres animales en las explotaciones ganaderas de Castilla y León.

ORDEN AYG/664/2008, de 15 de abril, por la que se regula el reconocimiento de las empresas autorizadas para la gestión integral de los cadáveres animales en las explotaciones ganaderas de Castilla y León.

El riesgo que pueden representar los cadáveres de los animales para la sanidad animal, la salud pública y para el medio ambiente, ha motivado la aprobación de distintas normas sanitarias, cada vez más estrictas, que regulan todo un conjunto de operaciones que van desde la recogida de este material hasta su transformación y eliminación.

La regulación actual se basa en el Reglamento (CE) n.º 1774/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo, de 3 de octubre de 2002, por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano, cuyo contenido se plasma en el ordenamiento jurídico español con la aprobación del Real Decreto 1429/2003, de 21 de noviembre, por el que se regula...

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